Llegó la época de recibir a nuestros amigos y seres queridos en casa y con esta entrada vas a sorprender a todos. Desde la presentación hasta el sabor, esta entrada es perfecta para picar y abrir boca, te vas a sorprender de lo fácil que es prepararla y de lo espectacular que sabe.
Ingredientes:
Para el pan
- 1 ½ tazas harina
- 5 cdas.azúcar
- ½ cda. de levadura
- 4 cdas. de leche en polvo
- 1 pizca sal
- 2 huevos
- 6 cdas de leche
- ½ taza de mantequilla
- 1 taza de queso Monterey Jack Real California Milk ®
- 1 taza de queso Cheddar Real California Milk ®
- 4 cdas. de arándanos
- 1 huevo batido
- 2 cdas. de perejil picado
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Para la salsa de quesos
- 1 taza de leche
- 1/3 de taza de queso Monterey Jack Real California Milk®
- 1/3 de taza de queso Cheddar Real California Milk ®
- ½ taza de vino blanco
- ½ taza de fecula de maiz
- 1 pizca de sal
Procedimiento:
- Mezcla harina, levadura, leche en polvo, sal, huevos, leche y amasa hasta tener una masa suave.
- Integra la mantequilla y amasa nuevamente.
- Corta los quesos en pequeños cuadrados y reserva.
- Divide la masa en 35 porciones iguales. Rellena cada una de ellas con queso y colócalas en una charola formando un pino navideño. Barniza la superficie con el huevo batido.
- Hornea a 180°C por 20 minutos.
- Decora con arándanos y perejil.
- En una olla calienta la leche, agrega los quesos y mezcla hasta que se integren.
- Agrega vino, fécula de maíz y sal.
- Ofrece el arbolito de pan acompañado de la salsa de queso.
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