Arroz con dulce de leche
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Tiempo:0:50
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Porciones:4-6
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Dificultad:Baja
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Tipo:
Arroz con dulce de leche
Cocina Fácil
¡Mejora uno de tus postres favoritos! Te decimos cómo preparar este riquísimo arroz con dulce de leche, que alegrará tu paladar.
Ingredientes
- 500 g de arroz
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de dulce de leche
- 1 raja de canela
- 1 cda. de canela en polvo
- 100 g de pasitas
- 1 cdita. de esencia de vainilla
- Agua para cocer
- 100 g de nueces picadas
- Hojas de menta (para decorar)
Preparación
- Lava el arroz con agua caliente. Cúbrelo con agua en una olla.
- Hierve a fuego medio, con la raja de canela, hasta que ablande un poco.
- Añade las leches evaporada y la condensada, y reduce el fuego. Calienta 5 minutos más y vierte la esencia de vainilla.
- Cuando el arroz se haya cocido por completo, retíralo del fuego. Agrega las pasas y deja enfriar.
- Sirve un layer de arroz con leche, un layer de dulce de leche y así sucesivamente hasta rellenar el recipiente.
- Decora con una hoja de menta, nueces picadas, dulce de leche y canela al gusto.
El arroz con leche es uno de los postres más emblemáticos en nuestra cocina, un dulce tradicional y muy completo con ingredientes sencillos. Y hoy, puedes mejorarlo, preparando este riquísimo arroz con dulce de leche, un postre que sin duda alegrará tu paladar.
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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
