Ingredientes
- 100 gram de arándanos
- 100 gram de avena
- 100 gram de nueces
- 50 ml de miel
- 2 plátanos maduros
- 1 de cda. de canela en polvo
Preparación
- Coloca los arándanos en el procesador y tritúralos hasta que queden bien troceados. Agrega la avena y la nuez y tritura otro poco hasta que todo quede bien picado. Añade la canela, los plátanos y la miel poco a poco y vuelve a triturar hasta que obtengas la con-
- sistencia deseada. Vierte la mezcla sobre un tapete de silicón previamente engrasado, extiende bien con una espátula y marca los cortes de las barritas.(aproximadamente 5 cm x
- 10 cm).
- Hornea a 180 °C por 20 minutos o hasta que se empiecen a dorar las orillas.
- Retira del horno y deja que se enfríen a temperatura ambiente. Corta las barritas y disfruta.
Si trabajas fuera de casa y quieres preparar una colación saludable o un snack que te lleve de energía, estas barritas energéticas con avena son para ti. Sigue leyendo y conoce cómo prepararlas de manera facilísima. Te interesa: Barras de avena con frutos secos
Beneficios de la avena que te encantarán
1. Sus aminoácidos esenciales ayudan a estimular el hígado para producir más lecitina, que depura los compuestos pesados del organismo. 2. Su fibra soluble favorece la digestión del almidón, y estabiliza los niveles de azúcar después de comer. 3. Otorga mayor movilidad al tracto intestinal, evitando así problemas de estreñimiento. 4. Es el cereal que más contiene proteínas, facilitando la producción y desarrollo de tejido nuevo en el organismo. 5. Posee carbohidratos de absorción lenta, lo cual otorga una sensación de saciedad más prolongada. 6. Es muy buena fuente de grasas insaturadas de omega 6, que ayuda a reducir el colesterol malo. 7. Contiene vitaminas del complejo B, esenciales para el desarrollo y mantención del sistema nervioso central, por lo que ayuda a controlar el estrés y la ansiedad.
Aprovecha lo mejor de este cereal y conoce más recetas con avena que te encantarán
