Bocadillos de arrachera con pesto de brócoli

Bocadillos de arrachera con pesto de brócoli

Delicias gourmet

Ingredientes

[350 g de arrachera en cubos,1/2 cabeza de brócoli en trozos pequeños,1/2 taza de aceite de oliva,1 diente de ajo,2 tazas de hojas de albahaca,3/4 taza de queso parmesano,1/2 taza de piñones,1 cucharada de aceite]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Cuece el brócoli al vapor hasta que esté suave. Colócalo en la licuadora junto con el ajo, la albahaca, los piñones y el queso parmesano. Comienza a triturar y ve agregando poco a poco el aceite de oliva hasta obtener una pasta fina; salpimienta.

2. Asa los cubos de arrachera en una sartén a fuego alto con un poco de aceite, salpimienta y pincha con palillos pequeños.

3. Sirve acompañando con el pesto de brócoli.

Más delicias de arrachera:

Ensalada de arrachera a la mostaza

Burrito de arrachera

Brochetas de arrachera con aderezo de cacahuate

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Lo que comes los días previos, y especialmente las 24 horas antes, puede marcar la diferencia entre terminar con energía o sufrir cada kilómetro
Aprende a elegir con la orientación de los expertos, PROFECO alerta de que muchos jamones no cumplen con los lineamientos requeridos, por lo que son en realidad embutidos cárnicos y no jamón auténtico.
¿Sabías que lo que comes también se refleja en tu cabello? Más allá de los tratamientos y productos cosméticos, la alimentación juega un papel crucial en la salud capilar.
¿Te falta tiempo entre semana pero quieres comer rico y saludable? El Meal Prep puede convertirse en tu mejor aliado.
¿Quieres una cocina moderna sin una gran remodelación? Éstas son las mejores opciones.
¿Quién mejor para enseñarnos a limpiar una cocina que los chefs profesionales?