Ingredientes para el jugo de brócoli con zanahoria
- 3 ramitos de brócoli
- 4 zanahorias
- 2 tallos de apio
- 1/2 pimiento verde
Instrucciones
- Lava y desinfecta todos los ingredientes para el jugo.
- Pela las zanahoritas y córtalas en trozos junto con el brócoli, el apio y el pimiento verde.
- Licúa todo con 1/2 taza de agua.
- Sírvelo y bébelo de inmediato.
Beneficios del jugo de brócoli y zanahoria
Los ingredientes para preparar este jugo de brócoli y zanahoria tienen una gran cantidad de beneficios y propiedades para el cuerpo.
El brócoli es originario de la Península de Anatolia, Líbano, Siria y otros países cercanos. Pertenece a la familia de las crucíferas como la col, la coliflor y la col de Bruselas.
Es rico en magnesio que está relacionado con el funcionamiento del intestino, nervios y músculos, forma parte de huesos y dientes, mejora el sistema inmunológico y posee un suave efecto laxante. Contiene potasio, que tiene una función importante en el control de la presión sanguínea.
Además, de jugo, otra forma de consumir este vegetal es en una sopa de verduras, en una crema de brócoli o de verduras o como guarnición.
por otra parte la zanahoria destaca por su alto contenido de vitamina A, que ayuda a mejorar la vista.
Es rico en fósforo, el cual vigoriza las mentes y cuerpos cansados. También es muy útil para eliminar los cólicos y favorece la digestión.
Por su parte, la zanahoria es un vegetal diurético que evita la retención de líquidos.No puede faltar en verano, ya que facilita el bronceado de manera saludable y totalmente natural.
Al ingerirla aporta todas las vitaminas y nutrientes necesarios para disfrutar de una piel fantástica, de suficiente energía y una muy buena digestión. Estimula el sistema inmunológico. Protege dientes y encías sobre todo si se consume cruda y fortalece las uñas y el cabello, al que aporta brillo.
