Las brochetas son ideales para probar deliciosas combinaciones de sabores, y aquí te compartimos las más originales.
Hay una simple y sencilla razón por la cual amamos las brochetas: porque son la forma ideal de probar deliciosas combinaciones de sabores de diversos alimentos, que van desde carnes, verduras, quesos, frutas y mucho más.
Así es: puedes armar una gran diversidad de brochetas, con uno o más de tus alimentos favoritos, y las combinaciones son irresistibles.
Aquí te damos 30 recetas que despertarán tu antojo. ¡Toma nota!
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La palabra brocheta proviene del francés brochette, que significa “pincho”.
Este término se refiere a la comida ensartada en un pincho (o palillo) de metal o madera, que combina una variedad de alimentos que van de la carne, mariscos, pescado, pollo, y que a su vez puede intercalarse con vegetales y/ o quesos. Todo depende del gusto de quien las prepare y/o las coma.
Se estila que las brochetas se preparen a la parrilla, aunque también se pueden hacer a la plancha o al grill.
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Las brochetas tienen variantes alrededor del mundo. Te compartimos las más famosas:
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