Caldo de brócoli

Ingredientes

[3 tazas de ramitos de brócoli,2 cebollas fileteadas,1 1/4 litros de caldo de pollo o agua,200 g de queso panela cortado en cubos,Sal y pimienta al gusto,Aceite vegetal]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En una cacerola calienta aceite y sofríe la cebolla, cuando se vea transparente agrega el brócoli y sazona con sal y pimienta.

2. Cocina 5 minutos a fuego bajo o hasta que el brócoli esté brilloso, añade el caldo y el queso, rectifica la sazón y cocina 20 minutos más o hasta que el brócoli esté suave; retira y sirve.