¡Este calor está insufrible! Lo bueno es que en México tenemos las bebidas más deliciosas y refrescantes, como este cantarito de tequila con jugo de toronja. Te invitamos a prepararlo para brindar con tus amigos. ¡Salud y a disfrutar! Te puede interesar: 3 cocteles con tequila que puedes preparar en casa
Receta de cantarito de tequila con jugo de toronja
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Porciones: 1
INGREDIENTES
- 1 caballito de tequila
- El jugo de 2 limones
- 1 vaso de jugo de toronja
- 1 gajo de toronja para decorar
- Chamoy
- Sal de tortilla
- Chile en polvo
- Hielos
- 1 cantarito
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- Escarcha la orilla del cantarito humedeciendo el borde con jugo de limón y posteriormente pasándolo por la sal de tortilla y el chile en polvo.
- Añade los hielos y el jugo de toronja.
- Posteriormente, agrega el tequila y el jugo de limón y mezcla perfectamente.
- Decora con el gajo de la toronja y agrégale un poco de chile en polvo.
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Conoce los tipos de tequila que existen
- 100% agave: Su composición total es de azúcares provenientes del agave.
- Blanco o plata: Son transparentes y a diferencia del resto no pasan por el añejamiento en madera.
- Jóvenes u oro: Resultan de la mezcla de uno blanco con un reposado, añejo o extra añejo y tiene un color dorado.
- Abocante: Se le da este nombre a los tequilas que se endulzan o saborizan para ser más agradables al paladar.
- Reposado: Se madura en barricas de roble o encino por un periodo mínimo de 2 meses y máximo 12.
- Añejo: Se dejan envejecer por más de un año, por lo general tienen 3 años de edad y un fuerte sabor a madera con notas suaves.
- De reserva: Añejado por más de ocho años, tienen un proceso de destilación más prolongado para asegurarse de que el nivel de alcohol sea mayor.
- Extra añejo: Tiene un tono ámbar oscuro y se madura en las barricadas por más de 3 años.
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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
