Fruta cubierta de chocolate
Ingredientes
[1 frasco de cerezas rojas con rabo,150 g de chocolate semiamargo para repostería]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Saca las cerezas del frasco (con cuidado para no desprenderles el rabito) y acomódalas sobre toallas de papel absorbente para que escurran el líquido.
2. Calienta el chocolate en un trasto a baño María, a fuego bajo, y mueve de manera constante para disolverlo; retira de la estufa.
3. Sumerge las cerezas en el chocolate, una por una, para cubrirlas por completo; ponlas sobre una charola forrada con papel encerado y espera hasta que el chocolate esté firme. Si no las vas a servir de inmediato, refrigéralas.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
