Crema fría de aguacate: deliciosa entrada para San Valentín

Empieza una cena de San Valentín muy romántica sirviendo esta crema fría de aguacate. Prepárala con este fácil paso a paso.

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Crema fría de aguacate

Cocina Fácil

Ingredientes

  • 4 de Aguacate
  • 2 tazas de agua mineral
  • 1/2 taza de pepino picado
  • 2 cucharadas de alcaparras
  • 1/3 taza brotes de betabel
  • 2 limones
  • 3 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

  1. Licua los aguacates con el jugo de limón, aceite de oliva y el agua mineral; salpimienta.
  2. Enfría la mezcla durante mínimo una hora.
  3. Decora con el pepino, alcaparras y brotes; acompaña con pan tostado y sirve.

Crema fría de aguacate: sabor y beneficios

El aguacate es el ingrediente principal de esta deliciosa crema fría.

Cocina Fácil

¿Verdad que está deliciosa? Esta crema no sólo cuenta con un gran sabor: también está llena de grandes beneficios para tu salud. ¡Vas a ver que te va a caer muy bien!

En primer lugar, sacian y ayudan a bajar de peso : es ideal para controlar el apetito y las ansias de comer, ya que es rico en fibras solubles e insolubles que provocan la sensación de satisfacción.

Es rico en ácido fólico: se recomienda su ingesta a embarazadas, pues aporta importantes beneficios para la formación del feto.

También es bueno para el corazón: gracias a sus grasas saludables y su vitamina E, el aguacate evita padecimientos cardiacos y mantiene al corazón en buen estado.

Reduce el colesterol: además de reducir el colesterol malo, aumenta el colesterol bueno.

Es un poderoso antioxidante: no sólo es bueno para la salud, también está a favor de nuestro aspecto, pues ataca las causas de la vejez como la aparición temprana de arrugas y otras señales de edad.

Además, mejora la salud y el aspecto del cabello , y lo mantiene libre de la caspa.

Finalmente, mejora la salud cerebral: el aguacate contribuye a un flujo sanguíneo saludable y reduce la presión arterial.

¡Prepárate para San Valentín! Disfruta de las recetas más deliciosas y saludables en Cocina Fácil , con los mejores sabores para disfrutar de un día muy rom

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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