Crema ligera de brócoli

Crema ligera de brócoli

Ingredientes

[3 tazas de ramitos de brócoli,1/4 de cebolla picada,1 diente de ajo machacado,1 pizca de nuez moscada,1/2 taza de leche descremada,1/4 de taza de crema baja en grasa,3 1/2 tazas de caldo de pollo,Sal y pimienta al gusto,Aceite vegetal]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En una cacerola con aceite acitrona la cebolla, añade el ajo y cuando comience a dorar agrega el brócoli y la leche; cocina a fuego bajo hasta que hierva.

2. Incorpora la crema, sazona con la nuez moscada, sal y pimienta; cocina 10 minutos más o hasta que el brócoli esté cocido.

3. Licua lo anterior con el caldo hasta obtener una mezcla homogénea, vierte en la cacerola y cocina a fuego medio hasta que suelte el hervor.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Si te atacaron los mosquitos y quieres aliviar fácilmente los molestos síntomas aquí te damos algunas recetas naturales caseras que te ayudarán.
¿Antojo de algo dulce a mitad del día y no puedes salir de la oficina? Este brownie en taza al microondas es tu salvación Godín.
Puedes usarlo en múltiples preparaciones, aquí te damos las razones y los secretos de porqué el nopal te ayuda tanto cuando tienes diabetes.
El aporte de calcio es vital para las mujeres después de los 40 años, aquí te decimos porqué y cómo lograr la ingesta diaria adecuada.
Estas son las tortitas de carne que prepararon hoy Alexis Ayala y Cinthia Aparicio te dejamos la receta
Aprovecha las promociones y ofertas de los martes y miércoles en tus supermercados favoritos y mejora la economía familiar ahorrando.