Ingredientes
[2 tazas de ramitos de brócoli ,1 taza de ramitos de coliflor ,1/4 de cebolla picada ,4 zanahorias peladas y cortadas en tiras ,1 paquete de queso crema light ,1/2 cucharadita de comino molido ,1 cucharadita de eneldo picado,1/2 cucharadita de chile piquín en polvo,Sal al gusto ]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. En la licuadora o en un procesador de alimentos, licua el brócoli, la coliflor, la cebolla, el queso crema, el comino, el eneldo, el chile y sal hasta lograr una mezcla homogénea.
2. Vierte en un tazón, cubre con plástico autoadherible y refrigera 1 hora, mínimo.
3. Saca del refrigerador y acompaña con las tiras de zanahoria.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
