Dip de jalapeño con pepitas

  • Tiempo:
    0:10
  • Porciones:
    4 porciones
Dip de jalapeño con pepitas: receta

Ingredientes

  • ½ taza de mayonesa
  • 2 chiles jalapeños cortados en rodajas
  • 1 taza de hojas de cilantro
  • 1 diente pequeño de ajo
  • 1 limón
  • ¼ taza de pepitas de calabaza
  • 4 tazas de totopos
  • ½ taza de queso panela cortado en cubos
  • ½ taza de brotes

Preparación

  1. Licua la mayonesa, dos terceras partes del chile jalapeño, cilantro, ajo y limón.

¿Ya tienes la comida para mama? ¡Espera! Tienes que acompañarla con un delicioso dip de jalapeño con pepitas que además es muy saludable. ¡Prepáralo! Te interesa: Jalapeños empanizados rellenos de atún

Dip de jalapeño: porqué debes prepararlo

  • Este chile tiene grandes beneficios para la salud. Te compartimos cuáles son:
  • Contiene capsaicina, una sustancia que ayuda a aliviar el dolor, como el de la artritis. También beneficia a la salud del corazón.
  • Previene problemas respiratorios varios, como la gripe y la tos.
  • Es un excelente anticoagulante, que mejora la circulación sanguínea.
  • Además, es un magnífico desparasitante natural.
  • El jalapeño es un alimento termogénico que ayuda a quemar grasa de forma natural.
  • Sus antioxidantes poseen efecto rejuvenecedor.
  • Contribuye al tratamiento de inflamaciones y úlceras.

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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