Flauta de pollo al comino

Flauta de pollo al comino

Ingredientes

  • 2 tazas de pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 1 taza de jitomate picado
  • 1/2 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picado
  • 1 cucharada de comino en polvo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 12 tortillas
  • Aceite para freír
  • 1/2 taza de crema
  • 2 tazas de lechuga rebanada finamente
  • 1 taza de salsa roja

Preparación

  1. Sofríe la cebolla y el ajo con el aceite de oliva. Una vez que estén suaves agrega el comino y el jitomate, cuece durante 10 minutos y agrega el pollo; salpimienta y reserva.
  2. Coloca un poco del guisado en cada tortilla, enrolla y cierra con un palillo cada una.
  3. Fríe en aceite las flautas, retira a papel absorbente y saca el palillo; acomoda tres tacos por plato, decora con la crema, la salsa, la lechuga y acompaña con la salsa.

Que mejor para la hora de la comida que un platillo muy mexicano y la flauta de pollo al comino se convertirá en tu favorito, aprende a prepararlo de forma fácil y rápida y déjate seducir por su increíble sabor, ¿en serio te lo perderás? Ya sea para una noche bien mexicana o simplemente para darle gusto al paladar, amarás este platillo para toda ocasión. Sigue en Cocina Fácil y conoce más recetas de cocina para disfrutar en cualquier momento del día. Comparte la receta de flauta de pollo al comino con tu mamá, tía o mejor amiga, seguro puedes hacer muy feliz a alguien con un nuevo platillo. No olvides dejarnos tus comentarios, calificar las recetas y, por qué no, dejarnos comentarios sobre algo que no sepas cocinar y tengas muchas ganas de aprender a hacerlo, recuerda que el objetivo de Cocina Fácil es, precisamente, hacerte de la tarea de cocinar algo más práctico, fácil y sencillo. Deja de preocuparte por qué harás de comer mañana, mejor checa nuestras increíbles recetas de comida y déjate envolver por su delicioso sabor y originalidad; buscar recetas jamás había sido tan divertido hasta que llegó Cocina Fácil, el único sitio que te da la oportunidad de sumergirte en una verdadera experiencia culinaria. No te olvides que sólo Cocina Fácil tiene las mejores recetas de pollo para preparar, no te quedes con las ganas de experimentar y sorprender a todos. ¡Vuélvete una experta en la cocina!

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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