Botanas para fiestas
Ingredientes
[5 paquetes de galletas tipo soda,16 barritas de surimi finamente picadas,1 cucharada de cilantro finamente picado,1/2 cebolla finamente picada,1 chile verde finamente picado (o al gusto),3 cucharadas de jugo de limón,3 cucharadas de jugo sazonador,4 cucharadas de mayonesa,Sal y pimienta al gusto]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. En un recipiente combina el cilantro con la cebolla, los jugos, el chile y la mayonesa.
2. Incorpora el surimi, sazona con sal y pimienta, revuelve para integrar; cubre con plástico autoadherible y deja marinar 30 minutos, mínimo, en el refrigerador.
Sirve con las galletas.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
