Galletas de avena con plátano y chocolate

Galletas de avena con plátano

Creemos que las recetas nutritivas que además son deliciosas, son las mejores del mundo. Por eso queremos compartirte muchas, y una de ellas son estas galletas de avena con platano y chocolate. ¡Sigue leyendo y aprende a prepararlas! Te puede interesar: 7 Recetas con plátano que definitivamente tienes que aprender a hacer

Receta de galletas de avena con platano y chocolate

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Porciones: 4

INGREDIENTES

  • 200 g de mantequilla en cubos
  • 150 g de azúcar
  • 1 huevo
  • ½ taza de puré de plátano
  • 1 cda, de extracto de vainilla
  • ½ cda. de polvo para hornear
  • 1 taza de avena
  • 1 taza de chispas de chocolate blanco
  • ¼ taza de cocoa
  • 2 cdas. de azúcar glas

No te pierdas: 7 recetas para romper con la monotonía de la avena INSTRUCCIONES

  1. Bate la mantequilla con el azúcar hasta que acreme, agrega el huevo, puré de plátano y vainilla. Agrega el harina, avena, polvo para hornear y chispas de chocolate.
  2. Bate hasta tener una mezcla uniforme. Divide en dos partes, a una de ellas integra la cocoa y refrigera ambas durante 10 minutos.
  3. Forma galletas sobre una charola con papel encerado y hornea a 180 ºC durante 10 minutos o hasta que estén cocidas.
  4. Termina con azúcar glas.

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Una combinación deliciosa y saludable

Estos ingredientes, combinados, te otorgan muchos beneficios. Te decimos los principales:

Avena

Avena

Avena (Foto: Getty Images)

  • Ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
  • Mejora el sistema cardiovascular.
  • Fortalece huesos, uñas y dientes.
  • Previene y alivia el estreñimiento.
  • Reduce los niveles de colesterol.

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Plátano

Plátano

Sigue leyendo y conoce los beneficios del plátano para tu salud. (Foto: Getty Images)

  • Mejora el desempeño físico.
  • Protege la salud de los riñones.
  • Tiene efecto saciante y disminuye los antojos.
  • Es rico en antioxidantes que previenen enfermedades y retrasan el envejecimiento.
  • Promueve la salud digestiva.

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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