Guacamole: cómo se hace con tocino
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Ingredientes
- 2 barras de queso crema
- 3 aguacates
- 1 chile serrano
- 1 jitomate picado
- 4 cdas. de cilantro picado
- 2 limones
- ½ cebolla picada
- 2 tazas de totopos
- 150 gram de tocino picado
Preparación
- Dora el tocino en una sartén hasta que esté crujiente, escurre.
- Mezcla el aguacate con el chile, cilantro, limón, cebolla y jitomate, y salpimienta.
- Dale forma de balón sobre una de las barras de queso crema y cubre con tocino. Decora con tiras del queso crema restante y acompaña con totopos.
Hoy sí te vas a enamorar, porque te traemos una receta muy original y deliciosa. Conoce este guacamole como se hace con tocino: fácil, rápida…¡y simplemente exquisita! Te interesa: Papas con tocino
Cómo conservarlo
El guacamole se prepara casi en el momento en que se va a consumir, pero si se necesita elaborarlo con anticipación hay que cubrir el recipiente con plástico autoadherible y refrigerarlo hasta el preciso momento de servirlo. Si se deja un hueso de aguacate en el guacamole o si le pones unas gotas de limón, no se oxidará.
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