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Helado de vino tinto con albahaca

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Si eres de los que amas el vino y también los sabores especiados, este helado de vino tinto con albahaca es para ti. Te compartimos una receta para que disfrutes de su increíble sabor.

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Receta de helado de vino tinto con albahaca

INGREDIENTES

  • 700 ml de vino tinto
  • 500 g de frutos rojos congelados
  • 150 g de azúcar o endulzante de tu preferencia
  • 5 hojas de albahaca

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INSTRUCCIONES

  • Licua las frutas, el vino, la albahaca y el endulzante hasta lograr una mezcla homogénea.
  • Vacía la mezcla en un bowl de vidrio y tapa. Mete al congelador y deja reposar toda la noche o por 8 horas.
  • Sirve con ayuda de una cuchara para helado y decora con unas hojitas de albahaca.

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Curiosidades del vino tinto para disfrutar tu postre

(Foto: Getty Images)

  • Los griegos conocían al vino como “la bebida de los dioses” porque eran muy pocos quienes podían disfrutarla (era muy costoso y difícil de obtener).
  • Tanto griegos como romanos tenían a su dios del vino: el griego Dionisio y el romano Baco. A pesar de tener nombres distintos, se trataba de la misma entidad. Este cuidaba de las cosechas del vino y también era el dios de la fertilidad.
  • Se cree que fueron los iraquíes e iraníes quienes inventaron el vino.
  • También se cree que la bodega más antigua tiene más de 8 mil años de antigüedad, y esta se encuentra en Georgia.
  • Hay muchos tipos de uvas para hacer distintos tipos de vino: de ahí que existan diferentes: el cabernet, el Sauvignon y el merlot son de los más populares.

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Josselin Melara

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Josselin Melara

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