Leche de almendras casera
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Porciones:1 porción
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Tipo:
Ingredientes
- 2 tazas de agua
- 1 1/4 taza de almendras crudas
- 1/4 de taza de miel
- 1 trapo de cocina limpio (tipo tela de manta de cielo)
- 1/2 cda. de jengibre en polvo
Preparación
- Deja reposar las almendras en agua toda la noche.
- Escurre las almendras. Licua con agua limpia y agrega la miel.
- Vacía y cuela en un frasco con ayuda de tu trapo de cocina.
Sabemos que te encanta acompañar tu desayuno con leche de almendras. Anímate y aprende a prepararla en casa con esta receta súper fácil. Te interesa: Postre saludable: paletas de leche de coco y té verde
Beneficios de tomar leche de almendras
- No contiene gluten ni lactosa
- Es baja en calorías y grasas
- Disminuye los niveles de colesterol malo
- Es una rica fuente de potasio
- Tiene un alto contenido en vitaminas del grupo B, vitamina C, y minerales como magnesio, potasio, fósforo y zinc.
- Posee un alto índice de ácidos grasos esenciales
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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
