Mermelada de plátano con piloncillo y whisky

  • Porciones:
    4 porciones
mermelada de plátano

Ingredientes

  • 1 ½ taza de piloncillo molido
  • 4 plátanos troceados
  • 1 caballito de whisky

Preparación

  1. Funde el piloncillo con un poco de agua. Añade el plátano y el whisky. Cuece a fuego bajo durante 15 minutos.
  2. Retira a un envase con sello hermético, cierra y voltea para formar un sello. Guarda en el refrigerador hasta consumir.

En un buen desayuno no puede faltar una rica mermelada. Si quieres probar algo diferente de los sabores tradicionales, te invitamos a preparar esta mermelada de plátano con piloncillo y whisky. ¡Te va a encantar esta combinación de sabores! Te interesa: Mermelada de limón amarillo con naranja

¿Qué es el piloncillo?

Es un dulce típico de la gastronomía de muchos países de América, entre ellos Argentina, Bolivia, Brasil, Colombia, El Salvador y, por supuesto, México. También es conocido en otros países como India, Pakistán y Sri Lanka. Este se prepara a partir del jarabe del destilado de la caña de azúcar por medio de un proceso de remojo, hervido, moldeado y secado. Su sabor es de anisado ligero, debido a que contiene impurezas que le dan su sabor característico.

Esta receta de mermelada de plátano y otras recetas con piloncillo las encuentras en Cocina Fácil

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

Fáciles, caseros y deliciosos, estos cupcakes de elote te conquistarán cuando tengas antojo de algo dulce, estarán listos en minutos.
Seguro te has preguntado si estás pagando lo justo a quien te ayuda en la casa. Aquí nos dimos a la tarea de analizar con la Inteligencia Artificial cuál sería el salario justo para una trabajadora doméstica. Checa la info que arrojó.
Corre al súper más cercano y aprovecha que los martes y miércoles están las mejores ofertas en frutas y verduras, checa aquí los precios.
Corre al súper más cercano y aprovecha que los martes y miércoles están las mejores ofertas en frutas y verduras, checa aquí los precios.
Comer en la CDMX podría ser abrumador, por eso aquí te traemos un mapa
Por qué funcionan, cómo usarlos correctamente y precauciones para que el resultado sea impecable.