Postres para consentirse
Ingredientes
[2 sobres de grenetina sin sabor,2 tazas de leche,1/2 taza de azúcar,4 tazas de crema para batir,1 vaina de vainilla,4 cucharadas de miel de abeja,4 cucharadas de amaranto,2 cucharadas de pepitas de girasol]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Disuelve la grenetina en 1/2 taza de leche.
2. Calienta la crema con la vaina de la vainilla abierta y raspada, el azúcar y la leche restante.
3. Cuando comience a hervir, retira del fuego y agrega la leche con grenetina. Mezcla hasta que esta se haya hidratado por completo.
4. Coloca una cucharadita de miel en el fondo de cada molde. Agrega delicadamente la mezcla de panna cotta sobre ella y deja enfriar por 4 horas.
5. Al ofrecer, añade amaranto y pepitas.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
