Ingredientes
[400 g de fetuccini integral,1 diente de ajo picado,4 cucharadas de cebolla picada,3 cucharadas de mantequilla,2 tazas de brócoli picado,1 taza de vino blanco,1 taza de crema,1 taza de caldo de pollo,1 taza de queso parmesano]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Hierve la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté suave.
2. Mientras tanto sofríe el ajo y la cebolla con la mantequilla; cuando estén suaves agrega el brócoli, salteaalgunosminutosyañadeel vino blanco.
3. Cuando reduzca a la mitad agrega la crema, el caldo de pollo y el queso parmesano. Al hervir, adiciona la pasta, salpimienta y sirve.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
