Este Día del Niño será el más especial, porque hemos preparado una riquísima receta que le encantará a tus peques: prepara este pastel con betún de colores, ¡divertido y muy delicioso! Te puede interesar: 13 recetas de pasteles para vender, regalar o compartir
Receta de pastel con betún de colores
- Tiempo de preparación: 1 hora, 30 minutos
- Porciones: 4
Ingredientes
- 500 g de harina
- 10 g de polvo para hornear
- 320 g de mantequilla
- 540 g de azúcar glas
- 8 huevos
- 160 ml de leche
- 2 tazas de betún blanco
- Colorantes vegetales
- ½ taza de chochitos de azúcar
No te pierdas: Día del Niño: 10 actividades que debes hacer con los niños antes de que crezcan Instrucciones
- Bate la mantequilla con el azúcar glas hasta que doble su volumen, integra los huevos uno por uno y agrega alternadamente la leche y harina con polvo para hornear.
- Divide la mezcla en tres moldes de rosca, hornea a 180 ºC durante 30 minutos.
- Pinta el betún de colores, unta sobre las roscas y apila. Termina con chochitos de azúcar.
¿Amas los pasteles? Entonces no dejes de preparar este riquísimo pastel red velvet que te mostramos paso a paso en el video:
Te interesa: 7 hábitos que mejorarán la alimentación de los niños (y facilitarán la hora de la comida)
Conoce más sobre este ingrediente
El betún es una especie de merengue que se utiliza normalmente para decorar pasteles y otros tipos de bizcochos y postres. Se hace con claras de huevo batidas y mezcladas con almíbar caliente, hecho de agua y azúcar. Además, se le agregan unas gotas de jugo de limón y la ralladura para darle su característico sabor. Descubre las más deliciosas recetas para festejar el Día del Niño en Cocina Fácil
