Pescado con costra crujiente

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    0:25
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Una versión diferente para un pescado crujiente y delicioso, aquí está la receta fácil.

Ingredientes

  • 4 filetes de pescado blanco de 200 g
  • 1 taza de panko (empanizador japonés)
  • 8 galletas saladas machacadas
  • 4 cucharadas de perejil picado
  • 0.5 taza de queso doble crema desmoronado fino
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 taza de harina
  • 3 huevos batidos
  • Aceite para freír
  • 1 taza de ensalada verde
  • Limones en cuartos para servir

Preparación

  1. Mezcla el empanizador japonés con el perejil, galletas, el queso doble crema y el ajo en polvo.
  2. Empaniza los filetes: pásalos por la harina, luego por el huevo y por último por la mezcla de panko.
  3. Fríe en aceite hasta que doren, acompaña con un poco de ensalada verde y un poco de limón.

Intenta hacer en casa el pescado con costra crujiente. Un gran y delicioso platillo para darle un nuevo toque a la comida de hoy. Complementa la recta con una ensalada súper sencilla. En Cocina Fácil encontrarás muchas opciones. Sigue en Cocina Fácil y conoce más recetas para disfrutar en cualquier momento del día. Comparte la receta de pescado con costra crujiente con tu mamá, tía o mejor amiga, seguro puedes hacer muy feliz a alguien con un nuevo platillo. No olvides dejarnos tus comentarios y calificar las recetas que más se te antojen.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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