Pizza de cebollas

Pizza de cebollas

Ingredientes

  • 1 base para pizza mediana (comercial)
  • 2 cebollas moradas fileteadas
  • 1 cebolla blanca fileteada
  • 2 jitomates saladet rebanados
  • 0.25 de taza de puré de tomate
  • 1 cucharada de albahaca fresca picada
  • 0.5 taza de aceitunas negras rebanadas
  • 200 gram de queso Mozzarella rallado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite vegetal, de preferencia de oliva

Preparación

  1. Calienta aceite y fríe el puré de tomate, cuando burbujee sazona con sal y pimienta, agrega la albahaca y cocina a fuego bajo 10 minutos o hasta que espese; retira y deja enfriar.
  2. Aparte, calienta otro poco de aceite y sofríe las cebollas hasta que estén acitronadas, añade las aceitunas, revuelve y retira del fuego.
  3. Pon la base para pizza en una charola engrasada y cubre con el puré, encima acomoda las rebanadas de jitomate, luego la cebolla, las aceitunas y espolvorea el queso.
  4. Hornea, en horno precalentado, durante 20 minutos a 180°C o hasta que la orilla de la masa esté dorada y el queso haya gratinado; retira y corta las porciones.

Apostamos a que has comido infinidad de pizzas de todos los tamaños, sabores, colores e ingredientes habidos y por haber que seguro saben deliciosas, pero estamos seguros que nunca has comido algo como esta pizza de cebollas. ¿Te sorprendiste? Pues sí, aunque no lo creas esta pizza existe y es realmente deliciosa, ¿te atreves a probarla? Sigue en Cocina Fácil y conoce más recetas de cocina para disfrutar en cualquier momento del día. Comparte la receta de pizza de cebollas con tu mamá, tía o mejor amiga, seguro puedes hacer muy feliz a alguien con un nuevo platillo. No olvides dejarnos tus comentarios, calificar las recetas y, por qué no, dejarnos comentarios sobre algo que no sepas cocinar y tengas muchas ganas de aprender a hacerlo, recuerda que el objetivo de Cocina Fácil es, precisamente, hacerte de la tarea de cocinar algo más práctico, fácil y sencillo. Deja de preocuparte por qué harás de comer mañana, mejor checa nuestras increíbles recetas de comida y déjate envolver por su delicioso sabor y originalidad; buscar recetas jamás había sido tan divertido hasta que llegó Cocina Fácil, el único sitio que te da la oportunidad de sumergirte en una verdadera experiencia culinaria. No te olvides que sólo Cocina Fácil tiene las mejores recetas con cebolla para preparar, no te quedes con las ganas de experimentar y sorprender a todos. ¡Vuélvete una experta en la cocina!

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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