![Relleno de calabaza de castilla](https://editorialtelevisa.brightspotcdn.com/dims4/default/27a5cb1/2147483647/strip/true/crop/440x440+63+0/resize/1000x1000!/quality/90/?url=https%3A%2F%2Fk2-prod-editorial-televisa.s3.us-east-1.amazonaws.com%2Fbrightspot%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Frelleno-de-calabaza-de-castilla-566x440.jpg)
Relleno de calabaza de castilla
Ingredientes
[3 tazas de cubos de calabaza de Castilla,1 taza de frijoles negros cocidos,1 1/2 razas de trigo quebrado ,1 cucharada de comino,1 cucharada de cúrcuma,1 taza de jitomate picado,1/2 taza de cilantro picado ,2 tazas de caldo de pollo caliente]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. En un tazón mezcla el caldo de pollo con el trigo quebrado, tapa y déjalo esponjar por 10 minutos. Destapa y agrega la calabaza, el frijol, las especias y el jitomate, salpimienta.
2. Rellena el pavo con la mezcla, hornéalo y cuando este listo retira el relleno.
3. Agrega el cilantro y sirve.