Ricas y nutritivas
Ingredientes
[2 tazas de col rebanada finamente,1/2 taza de pimiento rojo picado,1/2 taza de cebolla picada finamente,3/4 de taza de apio picado finamente,4 jitomates,1 1/2 litros de caldo de pollo,1 cucharada de aceite vegetal]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Licua el caldo de pollo con los jitomates. Cuela y reserva.
2. Calienta el aceite en una olla. Fríe el apio, el pimiento y la cebolla. Vierte el caldillo.
3. Cuando empiece a hervir, añade la col y cocina por 10 minutos.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
