![Sopa de papa con almejas](https://editorialtelevisa.brightspotcdn.com/dims4/default/5ce3fde/2147483647/strip/true/crop/419x419+0+29/resize/1000x1000!/quality/90/?url=https%3A%2F%2Fk2-prod-editorial-televisa.s3.us-east-1.amazonaws.com%2Fbrightspot%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2FSopa-de-papa-con-almejas.jpg)
Ingredientes
[3 papas peladas y cortadas en tiras,3 tallos de apio picados,1 1/2 tazas de chícharos precocidos,1 lata chica de almejas en salmuera,1 1/4 litros de caldo de pollo o agua,Aceite vegetal]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. En una cacerola con aceite fríe las papas, cuando comiencen a dorar agrega el apio y los chícharos, mueve para impregnarlos de grasa.
2. Vierte el caldo y cocina 15 minutos a fuego medio o hasta que las papas estén cocidas pero firmes.
3. Escurre y enjuaga las almejas, añádelas a lo anterior y cocina hasta hierva; retira y sirve.