Ingredientes

[1 paquete de sopa instantánea tipo noodles,1 litro de caldo de pollo ,1 pechuga de pollo partida en tiras ,1 diente de ajo picado ,2 cucharadas de cilantro picado ,100 g de ejotes cortados en tiras ,3 zanahorias peladas y ralladas ,2 cucharadas de cebollín picado ,Sal al gusto]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Calienta el caldo y agrega el pollo, el ajo, el cilantro, la zanahoria y los ejotes; cocina a fuego medio hasta que el pollo esté cocido.

2. Incorpora la madeja de noodles (sin preparar) y cocina hasta que estén cocidos; rectifica la sazón, retira de la estufa, sirve y espolvorea el cebollín.

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Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.