¡Feliz Día del Niño! Sorprende a los más pequeños de la cada con esta riquísima tableta de chocolate blanco con cereal de colores. ¡Es divertida, deliciosa e ideal para el postre!
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Receta de tableta de chocolate blanco con cereal paso a paso
- Tiempo de preparación: 2 horas
- Porciones: 4
1-tableta
INGREDIENTES: 1 ½ tazas de chocolate blanco + 1 taza de cereal de colores.
2-tableta
PASO 2: Funde el chocolate a baño María
3-tableta
PASO 3: Vierte en una charola mediana. Agrega el cereal y deja solidificar sin refrigerar.
4-tableta
PASO 4: Una vez que solidifique, trocea y sirve.
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¿Qué es el chocolate blanco?
Es un alimento que se elabora con manteca de cacao, azúcar y sólidos de leche. Su apariencia es de color amarillo o marfil palido.
A pesar de su alto contenido de manteca de cacao y su elaboración es la misma que la del chocolate negro, algunos consideran que no es chocolate de verdad, debido a que no contiene sólidos de cacao, ni su asta y licor.
Otra razón por las que no se considera chocolate es por su bajo contenido en teobromina, sustancia que le da propiedades saludables al chocolate.
Por otro lado, sí contiene las trazas de cafeína con las que cuenta el cacao. Es por eso que se recomienda que su consumo sea moderado.
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