Ingredientes
[2 tazas de arroz blanco cocido,2 cucharadas de harina,2 huevos,1 chile serrano picado,4 cucharadas de cilantro picado,1 taza de frijol negro cocido,6 cucharadas de aceite,1 taza de queso doble crema]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Mezcla el arroz con la harina y el huevo. Añade el chile, el cilantro y el frijol. Aplasta la mezcla ligeramente con un tenedor.
2. Forma tortitas con la mezcla y dóralas en una plancha o sartén grande con el aceite.
3. Esparce el queso y sirve.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
