Verduras a la parrilla con reducción de balsámico

Rico y saludable

Ingredientes

[1 calabaza en rebanadas gruesas,1 berenjena en rebanadas gruesas,15 espárragos chicos,3 cucharadas de aceite de oliva,1 cucharadita de orégano,1 taza de vinagre balsámico,2 cucharadas de azúcar]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Mezcla las verduras con el aceite de oliva y el orégano en un tazón. Salpimienta.

2. Asa las verduras hasta cocerlas bien.

3. En una olla pequeña coloca el balsámico con el azúcar. Reduce el fuego y calienta con cuidado hasta que te quede un jarabe espeso.

4. Baña con esta mezcla las verduras y sirve.