Receta de guarniciones: Verduras salteadas con ajonjolí

verduras-salteadas-con-ajonjoli

Ingredientes

  • 1.5 tazas de ramitos de brócoli precocidos
  • 2 calabazas rebanadas
  • 1 cebolla fileteada
  • 2 zanahorias rebanadas
  • 10 champiñones en mitades
  • 1 pimiento verde sin semillas y cortado en cuadros
  • 0.5 barrita de mantequilla
  • 100 gram de semillas de ajonjolí
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite vegetal

Preparación

  1. En una cacerola calienta un poco de aceite con la mantequilla y sofríe la cebolla hasta que se vea transparente.
  2. Agrega la zanahoria y cuando comience a brillar, añade el resto de las verduras, espol- vorea el ajonjolí, sazona con sal y pimienta y revuelve para integrar.
  3. Cocina a fuego medio hasta que las verduras estén suaves pero firmes; retira de la estufa y sirve las porciones.

Tienes que probar estas riquísimas verduras salteadas con ajonjolí, ¡su sabor es exquisito! Sigue leyendo y conoce todos los ingredientes necesarios para preparar una guarnición para ti y toda tu familia. Recuerda que en Cocina Fácil encontrarás una variedad de platillos para cada momento del día. No importa si eres nueva en la cocina o ya tienes mucha experiencia, siempre tendremos una receta que se te antojará y vas a querer preparar. Sigue en nuestro sitio de recetas de comida porque queremos ser una excelente guía para ti. Conoce las mejores recetas de pollo en Cocina Fácil. ¡Te fascinarán! Conoce las mejores recetas de comida y guarniciones en Cocina Fácil.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

Fresas con crema: el icónico sabor de Wimbledon. Aquí te damos la sencilla receta y la historia detrás de este rico snack del torneo de tenis.
Aunque ningún alimento puede curar ni evitar el COVID por sí solo, una dieta rica en ciertos nutrientes fortalece el sistema inmune y ayuda al cuerpo a responder mejor ante virus. ¡Conócelos!
Descubre 7 superalimentos fáciles de incluir en tu dieta semanal e ideas rápidas para prepararlos en casa.
Si los calambres son uno de tus malestares más comunes, los electrolitos deberán convertirse en tus mejores amigos.
Descubre por qué las botellas y garrafones de agua tienen fecha de caducidad y qué sucede si consumes agua pasada esa fecha. Aprende a almacenar el agua correctamente para mantener su calidad y sabor.
La famosa frase en el mar la vida es más sabrosa no se equivoca. Aquí te dejamos 4 platillos acapulqueños que no te puedes perder.