Recetas de aderezos
Una buena idea para hacer de tus platillos algo aún más rico, es preparar una salsa para acompañarlos.
Éstas son las dos opciones favoritas de la coach en salud Carol Roizen para realzar distintos platillos:
Aderezo de aguacate
Ingredientes
1 aguacate
1 cucharada de aceite de oliva
1 pizca de sal
El jugo de 1 de limón
Preparación
Se pone todo en la licuadora. Es ideal para una ensalada o sándwich. Recuerda refrigerar la preparación para conservar sus propiedades.
Aderezo de mango
Ingredientes
1 mango
15 hojas de menta
1 trozo pequeño de jengibre
4 cucharadas de aceite de oliva
1 pizca de sal y pimienta
Preparación
Licúa todo y listo.