¿El huevo es sano?
El huevo es un alimento de lo más práctico y multifacético a la hora de preparar (hervido, escalfado, pasado por agua, frito o combinado con los más diversos ingredientes).
Además, es rico en proteínas, hierro y vitamina A; pero sólo hay que comerlo 3 veces por semana, debido a que es alto en colesterol.
Consejos prácticos
- Cuando el huevo es fresco, la clara luce transparente y la yema está realzada.
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Para separar las yemas de las claras, utiliza huevos que hayan estado refrigerados.
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¿Deseas lavar un utensilio con rastros de huevo demasiado adheridos? Hazlo con agua fría, pues la caliente o tibia favorece para el que se adhiera más.
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Usa el agua donde los cociste para regar las plantas, pues al tener gran cantidad de minerales, las beneficia.
Prueba algunas delicias con huevo:
Conos de huevo rellenos de verduras
Tostadas de huevo con tomatitos
