Sin ardor

STSin-ardor.jpg

Cómo hacer para que no lloren los ojos con la cebolla

¿Sabías que puedes evitar ese molesto ardor de ojos que te hace llorar al cortar la cebolla? Sólo prueba cualquiera de los siguientes truquitos, alguno debe darte buen resultado:

  • Pon la cebolla en un recipiente con agua por unos
    minutos antes de rebanarla.
  • También puedes meterla un ratito al congelador.

  • ¿El más sofisticado?, coloca una tapa transparente
    (puede ser de una quesera, panera o la del microondas) sobre tus manos, te servirá como cubierta mientras realizas dicha tarea.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

Deja atrás los mitos y empieza a nutrirte con conciencia.
Corre al súper más cercano y aprovecha que los martes y miércoles están las mejores ofertas en frutas y verduras, checa aquí los precios.
Descubre cómo los vegetales de alto contenido de agua y los hongos pueden ser tus mejores aliados para perder peso sin pasar hambre.
Una dieta sana y rica en alimentos con alta densidad de nutrientes puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar arterias obstruidas.
El secreto para mantenerte satisfecho no está solo en la cantidad, sino en la calidad de lo que pones en tu plato.
Elegir con qué cocinas puede ser la diferencia entre apagar ese fuego o alimentarlo.