Se acerca el partido más esperado del año, ¡el Súper Bowl! Y claro que no pueden faltar unas deliciosas botanas para pasarla en grande con la familia y los amigos. Hoy te queremos compartir cómo armar una tabla de carnes frías, ¡súper sabrosa! La gran ventaja es que, además de ofrecer bocadillos muy ricos, esta tabla se arma rápidamente, así que no temas perderte ni un minuto del partido o el medio tiempo. Si quieres probar algo diferente a los nachos y las alitas, esta tabla es perfecta para compartir y pasar un buen rato, gracias a su rica combinación de ingredientes y vegetales. ¡Ármala en grande! Te puede interesar: Conviértete en un experto en el Súper Bowl: conoce las mejores jugadas y su historia
Tabla de carnes frías para el Súper Bowl
CARNES FRÍAS
En primer lugar, este es el elemento principal de la tabla, y las opciones que puedes incluir son muy variadas:
- 250 g de salchichas cocteleras asadas (puedes encontrarlas ya asadas en el supermercado o la rosticería, o crudas. Sólo necesitarás unos cuantos minutos para asarlas).
- 100 g de lomo embuchado
- 100 g de chorizo salamanca
- 200 g de jamón serrano
- 100 g de pepperoni
- 200 g de salami
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VEGETALES
Estos son el complemento ideal para las carnes frías, además de que le darán un excelente equilibrio de sabor a la tabla. No sólo eso: los vegetales crudos son muy saludables y fáciles de digerir, por lo que es excelente incluirlos como botana para evitar indigestión:
- 1 taza de jitomates cherry
- 4 zanahorias en bastones
- 1 pepino en bastones
- 2 varas de apio en bastones
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EL PLUS: EL ADEREZO
Finalmente, hay muchos aderezos deliciosos para acompañar esta tabla de carnes frías, pero te queremos recomendar este dip de queso con tocino: INGREDIENTES
- 1 cda. de cebollín picado
- 300 g de tocino picado
- 1 taza de queso amarillo en cubos
- 1 taza de queso Monterey Jack en cubos
- ½ taza de crema
INSTRUCCIONES
- Funde los quesos con la crema en horno de microondas. Mezcla y reserva.
- Fríe el tocino en una sartén caliente, retira cuando dore y escurre el exceso de grasa.
- Sirve los quesos con tocino y cebollín.
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