¿No has probado las arepas colombianas? Mauricio Henao te pasa su receta. Disfruta de nuestro chef invitado a la Cocina Hot de Cocina Fácil.
Ingredientes para preparar arepas colombianas:
2 Tazas de harina de maíz
2 Tazas de agua
1 Cucharadita de aceite
Queso panela al gusto
Mantequilla
Rebanadas de jitomate
Sal al gusto
Preparación:
- Coloca la harina de maíz en un bowl y agrega lentamente el agua.
- Amasa mientras se sigue agregando el agua hasta que quede lista la masa.
- Haz bolitas de masa y comienza a darle la forma a las arepas.
- Vierte un poco de aceite en un sarten y coloca las arepas. Espera hasta que queden doraditas.
- Sirve las arpas en un plato y prepara al gusto. Mauricio recomienda un poco de mantequilla, jitomate y queso panela.
Cuéntanos cómo te gustan las arepas colombianas. ¡Un desayuno delicioso sin duda!