Prepara con Mauricio Henao unas arepas colombianas

Mauricio-Henao

¿No has probado las arepas colombianas? Mauricio Henao te pasa su receta. Disfruta de nuestro chef invitado a la Cocina Hot de Cocina Fácil.

Ingredientes para preparar arepas colombianas:

2 Tazas de harina de maíz

2 Tazas de agua

1 Cucharadita de aceite

Queso panela al gusto

Mantequilla

Rebanadas de jitomate

Sal al gusto

Preparación:

  1. Coloca la harina de maíz en un bowl y agrega lentamente el agua.
  2. Amasa mientras se sigue agregando el agua hasta que quede lista la masa.
  3. Haz bolitas de masa y comienza a darle la forma a las arepas.
  4. Vierte un poco de aceite en un sarten y coloca las arepas. Espera hasta que queden doraditas.
  5. Sirve las arpas en un plato y prepara al gusto. Mauricio recomienda un poco de mantequilla, jitomate y queso panela.

Cuéntanos cómo te gustan las arepas colombianas. ¡Un desayuno delicioso sin duda!

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

Descubre 7 superalimentos fáciles de incluir en tu dieta semanal e ideas rápidas para prepararlos en casa.
Si los calambres son uno de tus malestares más comunes, los electrolitos deberán convertirse en tus mejores amigos.
Descubre por qué las botellas y garrafones de agua tienen fecha de caducidad y qué sucede si consumes agua pasada esa fecha. Aprende a almacenar el agua correctamente para mantener su calidad y sabor.
La famosa frase en el mar la vida es más sabrosa no se equivoca. Aquí te dejamos 4 platillos acapulqueños que no te puedes perder.
No caigas en estos errores que ponen en riesgo la vida de tu suculenta. Aquí te decimos cómo evitarlos.
No más sapos en casa gracias a estas soluciones naturales.