Crema de frijol

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¡Una opción deliciosa para cualquier ocasión! Esta crema de frijol es un clásico que debes de tener siempre en mente. Tu familia la amará y seguro se convertirá en una de las favoritas.

¿Qué necesitas para preparar crema de frijol?

  1. 50 gr de frijoles negros
  2. 5 gr de Ajo en polvo
  3. Ramillete de cilantro y epazote
  4. 50 gr de cebolla
  5. Salsa bechamel

Preparación

  1. Sofreir la cebolla hasta que se ponga transparente
  2. Agregar los frijoles, el ajo, el cilantro, el epazote y la salsa bechamel y dejar hervir
  3. Licuar los ingredientes
  4. Hervir nuevamente por 5 minutos
  5. Servir

Te recomendamos agregar un poco de tortillas fritas, queso, crema y hasta un poco de aguacate. También, si te gusta el picante, esta es una receta que queda perfecto con un toque de salsa o un poco de chile serrano.

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