Si estás planeado una parrillada con tu familia, necesitas recetas prácticas y fáciles de compartir con todos, como estas deliciosas brochetas BBQ.

Curiosidades de la salsa BBQ

• Es una de las salsas primordiales en la gastronomía de Estados Unidos, y no puede faltar en las costillas de cerdo.
• Su invención se atribuye a los estados de Tennessee, Kansas, Texas, y Carolina del Norte y del Sur.
• Su nombre proviene de la palabra barbacoa, una técnica de cocción usada por los primeros indígenas con los que tuvo contacto Cristóbal Colón al llegar a América.

Ingredientes que puede tener las salsa de tus brochetas BBQ

• Salsa de tomate
• Especias
• Endulcorantes
• Miel
• Mostaza
• Vinagre
• Ketchup
• Salsa de soja
• Jugo de naranja
• Frutas o verduras

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