Ingredientes

[1/2 taza de salsa de soya,1/4 de taza de agua,2 cucharadas de mirin,2 cucharadas de azúcar morena,1/4 de taza de azúcar,1 diente de ajo picado,1 cucharadita de jengibre picado,800 g de pulpos chicos]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En una olla pequeña mezcla todos los ingredientes, excepto el pulpo, a fuego bajo hasta que se disuelva el azúcar.

2. Coloca una olla con agua a hervir con sal y cuece los pulpos durante 5 minutos. Agrégalos a la salsa teriyaki y termina de cocerlos a fuego alto durante tres minutos más. Sirve.

Más delicias con pulpo:

Pulpo a la parrilla

Espagueti al ajo con pulpo en su tinta

Ensalada de pulpos baby

Facebook
Twitter
Copy
Link copied
Print
Email

Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.