Brochetas de queso empanizadas
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Ingredientes
- 400 gram de queso manchego cortado en cubos medianos
- 1 taza de harina
- 2 huevos batidos
- 1 taza de pan molido
- 0.33333333333333 de taza de catsup
- 1 cucharada de salsa inglesa
- 1 cucharada de salsa de soya
- Aceite suficiente para freír
Preparación
- Mezcla la catsup con la salsa de soya y la salsa inglesa. Reserva.
- Empaniza los cubos de queso pasándolos primero por la harina, luego por el huevo y después por el pan molido. Repite los pasos del huevo y el pan molido.
- Fríe en aceite hasta que estén doradas. Retira a papel absorbente, atraviesa con un palillo y sirve con la salsa.
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