Chile de nopales con queso

Promedio 4 / 5. Votos: 13

Ingredientes

  • 3 tazas de nopales cortados en tiras
  • 200 g de queso chihuahua
  • 4 1/4 de tazas de agua
  • 4 jitomates
  • 1 chile de árbol triturado
  • 1 chile serrano picado
  • 1/4 de cebolla cortada en cubitos
  • 1/4 de taza de agua
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de aceite

Instrucciones

  1. Coloca cuatro tazas de agua en una cacerola pequeña y agrega los nopales con la sal. Deja que suelte el hervor y baja el fuego. Cocina durante 10 minutos. Escúrrelos y enjuágalos con agua fría. Reserva. Coloca en el vaso de la licuadora el jitomate, el chile de árbol, la sal y el cuarto de taza de agua. Muele hasta que todos los ingredientes se incorporen. En una olla agrega el aceite y añade la cebolla y el chile serrano. Deja que se cocine por dos minutos. Incorpora la mezcla de la licuadora y deja cocinar por tres minutos más.
  2. Agrega los nopales y el queso y cocina por dos minutos más.
  3. Sirve de inmediato

    Disfruta de este rico guisado de chile de nopales con queso, una delicia para tu paladar y para el de toda tu familia. Si ya se te acabaron las ideas en la cocina, te recomendamos este nuevo platillo.

    Te interesa leer: 8 Recetas con espinaca para disfrutar

    3 beneficios de comer nopales

    1. Al ser rico en fibra soluble, el nopal posee un efecto de saciedad y de reducción en la absorción de grasa a nivel intestinal, contribuyendo a la disminución de peso.
    2. El nopal tiene un poder hipoglucemiante muy recomendable como prevención y tratamiento de la diabetes, ya que disminuye las concentraciones de glucosa en la sangre.
    3. Los aminoácidos y las fibras que contiene el nopal actúan de manera conjunta con efectos antioxidantes, mientras que las vitaminas presentes previenen la formación de placas grasosas en las arterias, reduciendo el riesgo de padecer enfermedades del corazón.

    El nopal es un gran alimento, por ello te recomendamos integrarlo mucho más seguido en tu alimentación diaria. Si este platillo te fascinó y vas a cocinarlo, cuéntanos qué tal te quedó. ¡Buen provecho!

    Conoce más recetas con nopales en Cocina Fácil

    Publicaciones con esta receta:

    Josselin Melara

    Compartir
    Publicado por:
    Josselin Melara

    Contenido reciente

    • Recetas de Cocina

    ¿Amas la piña? Mira todas las recetas que puedes hacer con esta fruta

    Deliciosa, dulce, jugosa...hay muchas palabras para describir a la piña, una de las frutas favoritas de la cocina, porque es…

    13 horas atrás
    • Recetas de Cocina

    12 galletas saludables para compartir con tu familia

    No hay mejor forma de sentirnos consentidos que con unas ricas galletas caseras hechas con mucho cariño. Y lo mejor…

    2 días atrás
    • Recetas de Cocina

    10 cócteles con mezcal para brindar a la mexicana

    Las fiestas patrias deberían de ser todo el año, porque siempre hay una ocasión especial para brindar y sentirnos orgullosos…

    2 días atrás
    • Tips de Cocina
    • Tips de cocina rapidos

    ¿Qué es la chirivía y cómo se prepara?

    La chirivía es un alimento que muy pocos conocen pero que ha estado sonando en estos días, pues es uno…

    2 días atrás
    • Recetas de Cocina

    9 recetas con chile de arbol con riquísimo picor

    Si hay un alimento que identifique a la perfección la gastronomía mexicana, es el chile. Casi todos los platillos típicos…

    3 días atrás
    • Recetas de Cocina

    15 irresistibles recetas con queso crema

    ¿Quién puede resistirse al terso y exquisito sabor del queso crema? Difícilmente alguien te dirá que no, especialmente si lo…

    3 días atrás