Chile de nopales con queso

Califica esta receta!

Promedio 1 / 5. Votos: 2

Ingredientes

  • 3 tazas de nopales cortados en tiras
  • 200 g de queso chihuahua
  • 4 1/4 de tazas de agua
  • 4 jitomates
  • 1 chile de árbol triturado
  • 1 chile serrano picado
  • 1/4 de cebolla cortada en cubitos
  • 1/4 de taza de agua
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de aceite

Instrucciones

  1. Coloca cuatro tazas de agua en una cacerola pequeña y agrega los nopales con la sal. Deja que suelte el hervor y baja el fuego. Cocina durante 10 minutos. Escúrrelos y enjuágalos con agua fría. Reserva. Coloca en el vaso de la licuadora el jitomate, el chile de árbol, la sal y el cuarto de taza de agua. Muele hasta que todos los ingredientes se incorporen. En una olla agrega el aceite y añade la cebolla y el chile serrano. Deja que se cocine por dos minutos. Incorpora la mezcla de la licuadora y deja cocinar por tres minutos más.
  2. Agrega los nopales y el queso y cocina por dos minutos más.
  3. Sirve de inmediato

    Disfruta de este rico guisado de chile de nopales con queso, una delicia para tu paladar y para el de toda tu familia. Si ya se te acabaron las ideas en la cocina, te recomendamos este nuevo platillo.

    Te interesa leer: 8 Recetas con espinaca para disfrutar

    3 beneficios de comer nopales

    1. Al ser rico en fibra soluble, el nopal posee un efecto de saciedad y de reducción en la absorción de grasa a nivel intestinal, contribuyendo a la disminución de peso.
    2. El nopal tiene un poder hipoglucemiante muy recomendable como prevención y tratamiento de la diabetes, ya que disminuye las concentraciones de glucosa en la sangre.
    3. Los aminoácidos y las fibras que contiene el nopal actúan de manera conjunta con efectos antioxidantes, mientras que las vitaminas presentes previenen la formación de placas grasosas en las arterias, reduciendo el riesgo de padecer enfermedades del corazón.

    El nopal es un gran alimento, por ello te recomendamos integrarlo mucho más seguido en tu alimentación diaria. Si este platillo te fascinó y vas a cocinarlo, cuéntanos qué tal te quedó. ¡Buen provecho!

    Conoce más recetas con nopales en Cocina Fácil

    Publicaciones con esta receta:

    Josselin Melara

    Compartir
    Publicado por:
    Josselin Melara

    Contenido reciente

    16 recetas con baguette llenas de sabor

    La baguette se ha convertido en uno de los panes con los que nos gusta acompañar la comida o una…

    6 horas atrás

    Qué es el caviar y las razones por las que es tan costoso

    El caviar es uno de los alimentos gourmet más famosos del mundo. Te decimos todo lo que tienes que saber…

    6 horas atrás

    24 recetas de alitas de pollo deliciosas y adictivas

    No hay antojito más delicioso para consentirse y entrar en ambiente que unas ricas alitas de pollo. Si vas a…

    9 horas atrás

    Selección Especial: Brochetas de camarón con ajos

    https://youtu.be/exe0abqu8QI ¿Antojo de mariscos? Hoy te proponemos una deliciosa receta de la Selección Especial McCormick® para preparar brochetas de camarón…

    13 horas atrás

    11 recetas para desayunar con molletes

    Los molletes son uno de los desayunos más tradicionales de las familias mexicanas, especialmente si los comensales son numerosos, pues…

    1 día atrás

    ¿Cómo bajar de peso rápido? ¿Es posible?

    Si tú como nosotros más de una vez te has preguntado ¿Cómo bajar de peso rápido? Te invitamos a conocer…

    2 días atrás