Lo mejor de esta temporada otoñal es que podemos disfrutar de recetas muy deliciosas para entrar en calor, y una de ellas es este chocolate blanco con menta. No dejes de conocer esta rica receta. 

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Cacao: elíxir prehispánico

Domesticado hace aproximadamente dos mil años, el cacao era primordial en la vida diaria: se utilizó a manera de moneda entre las culturas prehispánicas. 

Hoy día, después del mestizaje, es un ingrediente muy apreciado en el mundo y, mucho más, en nuestra cultura. Checa estos interesantes datos:

• Las semillas eran utilizadas para rituales en la sociedad maya. 
• El chocolate está lleno de minerales, como manganeso, hierro y magnesio. 
• Los españoles guardaron 100 años el secreto del chocolate antes es esparcirlo por toda España. 
• En Chiapas puedes disfrutarlo en preparaciones como el pozol o mezclado con azúcar en un rico chocolate. 
• Es un ingrediente disponible todo el año. Aprovéchalo y disfrútalo.

Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado más recetas de bebidas calientes, tan deliciosas como este chocolate blanco con menta. Descúbrelas en Cocina Fácil y déjate conquistar con su sabor