Prepara chorizos al grill para tu parrillada

  • Tiempo:
    0:15
  • Porciones:
    4 porciones
Prepara chorizos al grill para tu parrillada

Ingredientes

  • 2 pzas. de chorizo español
  • 2 pzas. de chorizo argentino
  • 2 pzas. de chorizo verde

Preparación

  1. Enciende el carbón a fuego medio.
  2. Corta los chorizos por la mitad y colócalos sobre el grill durante 10 minutos aproximadamente dando vuelta constantemente para evitar que se quemen, sirve acompañado de cebollas asadas, tortillas recién hechas, salsa, queso y unas gotas de limón.

En toda parrillada hay un sabor y aroma que nos hipnotiza. Sí, te estamos hablando de los chorizos al grill. Si también quieres prepararlos, conoce la receta para que te queden simplemente perfectos.

Te interesa: 11 Recetas para una parrillada casera y espectacular

Tipos de chorizo para tu parrillada

  • Español: se elabora con carne picada y grasa de cerdo. Se condimenta con pimentón y ajo, embutido en tripa natural.
  • Argentino: la preparación de la carne es con vino y especias. Se deja embutir por 24 horas para luego ser cocinada.
  • Verde: es un invento culinario originario de Toluca. Se prepara con chile serrano, cilantro, espinacas, laurel y tomatillo, que le dan su característico color.

Ya tienes esta deliciosa receta de chorizos al grill para consentir a papá. No te pierdas más recetas de carne asada para hacerlo sentir muy especial

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
Contenido relacionado
Este es un platillo que te fascinará por su increíble sabor: Tacos de tasajo. Con esta receta, de nuestro Gran Recetario de Comida Mexicana, te quedarán riquísimos.
De los pasillos de los mercados de Oaxaca a tu mesa, aquí te decimos cómo hacer tasajo uno de los ingredientes estrella del Gran Recetario de Comida Mexicana.
Esta receta de tortas ahogadas con carnitas se volverá tu favorita para disfrutar en casa. Descubre cómo prepararla en pasos súper fáciles.
Para que no te quedes con el antojo, traemos hasta tu cocina los originales tacos de carnitas estilo Michoacán, tan sabrosas que vas a querer más.
¡A taquear! Prepara unas ricas fajitas de bistec con nopales asados, rapidísimas de preparar.