Las tapas son ideales para servir en una reunión. Por eso te compartimos como hacer tapas españolas de alcachofas, aceitunas y tomates cherry, que van a conquistar todos los paladares. 

Te interesa:  6 recetas de tapas españolas que te gustará conocer

Cómo saber si las alcachofas están frescas

Para comprobarlo dobla una hoja, ésta debe romperse sin dificultad y emitir un leve crujido.

Así se conservan

No les cortes el tallo pues protege al corazón contra la oxidación; envuélvelas en un trapo de cocina húmedo, ponlas en una bolsa de plástico y guárdalas en el cajón de las verduras del refrigerador; así duran hasta una semana.

¿Ya babes como hacer tapas españolas de alcachofas, aceitunas y tomates cherry? Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado más recetas con alcachofas. Descúbrelas en Cocina Fácil y déjate conquistar con su sabor