Ingredientes
- 8 salchichas argentinas
- 2 tazas de col fileteada
- 1 naranja
- 1 chile serrano
- 3 cdas. de vinagre
- 1 cda. de orégano
Preparación
- Asa las salchichas en una parrilla a fuego alto, a un costado asa la naranja en dos mitades. Exprime el jugo y mezcla con la col, chile serrano, vinagre y orégano. Rectifica la sazón de la ensalada y sirve con las salchichas.
Hoy te toca preparar algo delicioso y balanceado que va a dejar sorprendida a tu familia por su sabor. Sigue el paso a paso de esta ensalada de col con salchicha argentina, muy fácil y rápida de preparar. ¡Adelante! Te puede interesar: Salchicha argentina con ensalada de arúgula
Ensalada de col y los increíbles beneficios de este alimento
La col es un alimento de origen vegetal que deberíamos incluir más seguido en nuestra dieta por los importantes beneficios que tiene el consumirla. Aquí te los compartimos para que te animes a preparar platillos con col:
- Es rica en vitaminas A, C y E, componentes esenciales para que el organismo funcione en óptimas condiciones.
- Reduce los niveles de colesterol en la sangre.
- Mejora la salud del sistema cardiovascular.
- Ayuda a la digestión y a depurar el organismo gracias a su contenido en fibra.
- Reduce el ácido úrico.
- Relaja el sistema nervioso.
- Apoya el mantenimiento de los músculos.
- Desintoxica la sangre.
- Posee antioxidantes que combaten diversas enfermedades y retrasan el envejecimiento.
- Te otorga energía.
Ahora que ya tienes una deliciosa opción para la hora de la comida de hoy, descubre más recetas súper deliciosas y muy fáciles de hacer en Cocina Fácil, tu mejor opción de esta temporada
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
