Ensalada gourmet
Ingredientes
[1 taza de queso parmesano rallado,3/4 de taza de aceite de oliva extravirgen ,1/3 de taza de hojas de albahaca,2 manzanas rojas,200 g de queso de cabra,Sal y pimienta]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Precalienta el horno a 190oC.
2. En una placa de silicón o sobre papel encerado forma un círculo con el queso parmesano, hornéalo hasta que se dore. Déjalo enfriar.
3. Licua el aceite de oliva con la albahaca y sazona con un poco de sal y pimienta.
4. Rebana las manzanas y el queso de cabra.
5. Alterna las manzanas y el queso de cabra, y encima coloca uno de los círculos de parmesano.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
