Ensalada de papa estilo alemán

Promedio 3 / 5. Votos: 166

Ingredientes

  • 4 papas cocidas con cáscara
  • ½ taza de leche evaporada
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 2 cucharadas de mostaza tradicional
  • 2 pepinillos picados
  • 1 jitomate picado
  • 1 manojo de cebollín picado
  • Sal y pimienta

Instrucciones

  1. Pela las papas y cór- talas en cubos, agrega la leche, la mayonesa, la cebolla, la mostaza, los pepinillos y el jitomate. Salpimienta al gusto.
  2. Mezcla con cuidado para que no se rompan las papas.
  3. Reposa la ensalada al menos dos horas antes de servir. Si puedes prepararla con un día de anticipación los sabores se mezclarán mejor, solo guárdala tapada en refrigeración.

    La papa es un alimento ideal para acompañar platillos fuertes, debido a que se puede preparar de muchas formas y combina muy bien con otros ingredientes. En esta ocasión traemos para ti una rica ensalada de papa estilo alemán. ¡No dejes de probarla!

    Beneficios de consumir papas

    Te interesa: Berenjenas rellenas de camote y queso de cabra

    1. Aportan una gran cantidad de ácido fólico y hierro, por lo que ayudan a prevenir y tratar la anemia.

    2. Son un poderoso antiinflamatorio, debido a su alto contenido en minerales y sal orgánica.

    3. Reducen la presión arterial, gracias a su contenido en potasio.

    4. Su consumo previene el estreñimiento y las hemorroides.

    5. Mejora la circulación, por su aporte de ácido clorogénico, que también previene la formación de diferentes tipos de cáncer.

    Tip: esta ensalada combinará muy bien con una preparación de pescado o pollo.

    Encuentra más deliciosas Guarniciones navideñas en Cocina Fácil y prepara la cena ideal.

    Josselin Melara

    Compartir
    Publicado por:
    Josselin Melara
    Tags: Intermedio

    Contenido reciente

    • Salud y nutrición

    No te quedes sin postre: conoce los beneficios de incluirlo en tu dieta

    No importa qué edad tengamos: el postre es nuestro momento favorito de la hora de la comida. Y hay tantos…

    3 horas atrás
    • Salud y nutrición

    Adelgaza y mantente saludable con la dieta de la naranja

    ¿Ya conocías la dieta de la naranja? Hoy te platicamos todo sobre este regimen que te ayudará a perder perder…

    6 horas atrás
    • Día de muertos y halloween
    • Recetas de Cocina

    Camote achicalado: un dulce de Día de muertos tradicional

    El camote enmielado o, como lo conocen en Querétaro, achicalado, es uno de los dulces típicos que figuran en los…

    9 horas atrás
    • Tips de Cocina

    Qué significan las frutas en el altar de muertos: conoce más sobre esta tradición

    Llegó la época en que todos comenzamos a planear nuestra ofrenda y con qué elementos contará. Claro, no puede faltar…

    12 horas atrás
    • Salud y nutrición

    ¿Qué le pasa a tu cuerpo si comes avena todos los días?

    Descubrimos qué pasa si comes avena todos los días. Este cereal es uno de los más populares por sus múltiples…

    15 horas atrás
    • Bebidas
    • Recetas de Cocina

    Agua de cebada estilo Sinaloa

    Porque, a pesar de ser otoño, todavía se siente calorcito y queremos refrescarnos de manera saludable, te compartimos un agua…

    18 horas atrás