Gelatinas rojas

Gelatinas rojas

Ingredientes

[2 tazas de jugo de arándanos ,1 cucharada de vodka ,1 cucharada de grenetina] [3 tazas de jugo de piña ,2 cucharadas de grenetina ,2 cucharadas de ron blanco]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Para hacer la gelatina de piña: hidrata la grenetina en 4 cucharadas de agua fría durante 2 minutos y disuélvela a baño María; retira del fuego.

2. Mézclala con el jugo de piña, vierte en copas para postre y refrigera 15 minutos o hasta que comience a cuajar.

3. Para hacer la gelatina de arándano: prepárala de igual forma y con una cuchara viértela poco a poco sobre la gelatina de piña; deja enfriar y luego, refrigera para que cuaje.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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